Вкусный Кипр

Дипы, соусы и намазки Кипра (Σαλάτες, Dips)

Закуски в мезе

В состав каждого кипрского мезе входит несколько холодных соусов. Их подают в самом начале трапезы с аккомпанементом в виде поджареного хлебушка. Так сказать, чтобы “заморить червячка” перед основными блюдами. Давайте попробуем разобраться в них и развеять мифы.
Читать далее

Поделиться: