Вкусный Кипр

Тавас (Τταβάς, Tavas)

Тавас

Это традиционное кипрское блюдо из мяса и овощей приготовленное в кирпичной печи.
Если печки нет, то можно спокойно воспользоваться духовкой, хотя вкус будет не такой аутентичный.
Читать далее

Поделиться: