Вкусный Кипр

Лучшая зивания Кипра (Ζιβανία γευσιγνωσία, Zivania tasting)

Зивания

Одним прекрасным Кипрским днём наш Клуб анонимных дегустаторов продегустировал 5 сортов зивании с целью понять есть ли вообще разница и выбрать лучшую.

Участники

Мы дегустировали только светлую классическую зиванию от компаний:

KEO Sultanina
Первая слева на фото.
Производится заводом KEO из винограда сорта султанина.
Отмечена наградой.

Thoukis
Вторая слева на фото.
Производится лимассольской семейной компанией Thoukis.

Zivana LOEL
Третья слева на фото.
Производится заводом LOEL.
Самая раскрученная зивания на острове, занимает полки всех магазинов.

Kalamos
Первая справа на фото.
Производится из сортов винограда ксинистери и александрийский мускат на одноименной винодельне в Пафосе.

Zivania Papantoniuo
На фото отсутствует.
Зивания под брендом супермаркета Papantoniuo.

Процесс дегустации

  • В дегустации участвовало 5 самодостаточных, не поддающихся чужому мнению мужчин.
  • Дегустация была открытой, мы просто пробовали каждую из сортов по 30 грамм.
  • Особых разногласий в результатах не возникло. Хорошие и плохие сорта отчетливо выделялись на фоне обычных.

Результаты

Первые два места заняли зивании от Thoukis и Kalamos.
Смело рекомендуем эти зивании к покупке, они ароматные, с отчетливым виноградным послевкусием и очень приятно пьются даже безо всякой закуски.

Элитная зивания от KEO (этот сорт производится из винограда сорта султаника и отчего-то стоит намного дороже обычной зивании) заняла третье место так как обладает меньшим вкусом но большей крепостью. Попробовать её конечно стоит, но это не выбор зиваниефила.

Известная зивания от LOEL оказалась совершенно безликой. Без ярко выраженного вкуса и со спиртовым окончанием.
Не рекомендуем.

Самой плохой зиванией оказалась зивания от Папантониу, по общему мнению она награждается медалью🏅 “Сивуха вечера”.
Мы её конечно тоже потом допили, но в самую последнюю очередь.

Ямас!

Фото обложки: Арина Косицына

Поделиться:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *